一、老總托欠員工工資不給該怎么辦
可向監察委員會行政機關申請勞動仲裁，可以直接向法院民事裁定。用人公司理應按照勞動合同約定和國家規定的，向勞動者立即全額付款勞務報酬。用人公司托欠或者沒有全額付款勞務報酬的，員工應當依法向有關法院申請支付令，法院應當傳出民事裁定。
《中華人民共和國勞動法民法典》第三十條
用人公司理應按照勞動合同約定和國家規定的，向勞動者立即全額付款勞務報酬。用人公司托欠或者沒有全額付款勞務報酬的，員工應當依法向有關法院申請支付令，法院應當傳出民事裁定。
《中華人民共和國勞動爭議調解仲裁法》
第四十七條以下勞務糾紛，除此方法另有規定的除外外，法院裁判為終局裁決，裁決書自做出之日起產生法律認可：
(一)追索勞動報酬、工傷醫療費、補償金或是賠償費，不得超過本地月最低工資規定十二個月金額的異議;
(二)因實行國家勞動法規在上班時間、休息休假、社保等多個方面產生的分歧。
第四十八條員工對此方法第四十七條所規定的法院裁判有異議的，能夠在收到仲裁裁決書之日起十五日內向型法院提出訴訟。
二、欠薪員工單方解除勞動關系行嗎?
公司拖欠工資能夠解除勞動關系，隨時都可以消除同時要求薪水，經濟補償金
欠薪—后果
1.員工能夠消除合同
用人公司對員工未能及時全額付款勞務報酬的，職工能夠解除勞動關系。
2.付款賠償費
用人公司未按照工作合同約定或是國家規定的立即全額付款勞動者報酬時，由勞動保障行政部門責令限期付款勞務報酬;用人公司小于本地最低工資規定付款員工收入的，理應付款期差值一部分;逾期未付款，勒令用人公司按應收金額的50%之上、100%以內的規范向勞動者付款賠償費。
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