3.黑糖茶水全部倒入放入紅糖漿淡奶油入酵母粉
4.倒入面粉中種面團（切割大塊）
5.中速攪拌到有粗膜加入黃油中速完全吸收
6.加入鹽高速攪打到完成階段
7.瀝干藍莓干（我里面還有部分葡萄干…）和巧克力豆一起與面團混合均勻攤平按摩27度75濕度發酵70分鐘分割2塊面團收圓松弛30分鐘
8.攤開排氣卷起入模30度75濕度發酵約90分鐘撒黑麥粉割包
9.上火160下火230預熱烤箱同時放一盤水制造足量蒸汽烘烤到第8分鐘撤走蒸汽共烘烤32分鐘
10.出爐冷卻
11.第二天拍照
12.茶香糖香濃郁
13.很有獨特風味的一款面包
14.切片看看
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